Alexander Smirnoff (chmyrnovich) wrote,
Alexander Smirnoff
chmyrnovich

Сомелье

Задумали мы по случаю устроить вечеринку с вином. Пётр Иваныч говорит: "Давайте устроим винный вечер, я приведу одного известного сомелье-дегустатора, он все наши вина с одного глотка разгадает, то-то весело будет!". "Конечно,"- говорю, "приводи своего дегустатора, за нами дело не станет, вино, слава богу, у нас все любят, небось, и с сомелье справимся.

Стало быть, пришёл Николай с супругой Ириной, Анатолий пришёл с двумя бутылками, ждём Петра Иваныча с сомелье-дегустатором. Ирина говорит:
- Очень интересно, как это он всё угадывать будет. Мы вот принесли бутылку испанского вина урожая позапрошлого года из винограда Санджиовезе, купили специально в магазине.
- Посмотрим-посмотрим - важно сказал Анатолий - у меня вот Шираза южноафриканского бутылка и чилийский Неро Даволо - чёрный дьявол, значит. Как это он разберёт, чёрт его знает.
- Дело обстоит так - говорю - мы бокалы номерками пометим, в них вина нальём, а он на бумажке разгадки писать будет. У меня тоже бутылка сухого красного вина из Бордо имеется.

А тут и Пётр Иваныч пришёл, с ним сомелье в пальто и шляпе. И нос значительный такой, - видно, что спец.
- Очень, приятно, - говорит - познакомиться - Иннокентий Апполлонович.

Ладно, бокалы пометили, вино разлили, сели вокруг стола, закусываем. Бокалы в кухне стоят, чтобы, значит, никакого запаху дегустатор не учуял раньше времени. Сомелье-дегустатор сыру съел, виноградинкой закусил:
- Выносите - говорит, - бокалы по одному.

Выношу первый бокал. Он нос туда засунул, потянул, головой помахал, чтобы, значит, запах разошёлся, потом попробовал. Однако всё не выпил - бережливый, значит. Отставил бокал, написал что-то на бумажке. Снова виноградинку съел. Вынесли второй бокал. Он снова туда носом - нырк! Вынырнул, надул щёки, отхлебнул, и снова пишет что-то. И так все четыре бокала продегустировал.

- Ну, - говорит Пётр Иванович, - рассказывай!
- Что ж, - отвечает сомелье - рассказывать, коли всё в бумажках написано. Проверяйте!

Ирину поставили зачитывать.
- Бокал номер один - Санджиовезе, Испания. Бумажка номер один - виноматериал "мерло", Краснодарский край, Россия.

Все засмеялись, конечно, а громче всех Пётр Иванович.
- Откуда, - кричит, - у хлопца испанская грусть! Ха-ха-ха!

Ирина стала пунцовой, Николай тоже губы надул, возражает:
- Не может такого быть, вон, - в магазине куплено, даже чек есть!

Второй бокал Анатолий зачитал:
- Шираз, Южная Африка. Бумажка номер два - Краснодарский край, мерло! Вот тебе раз, - говорит, - как же это, граждане?

Мы на сомелье коситься начали. А он сидит такой преспокойный, виноград жрёт. Анатолий не сдаётся:
- Ладно, говорит. Третий бокал - Черный Дьявол, Чили. Третья бумажка - Краснодарский край...

Тут я четвертую бумажку выхватил:
- Краснодарский край, несортовой шмурдяк естественного брожения.

Обидно мне, конечно, стало.
- Ах ты, - говорю, - шляпа! Да ты может, дальше Краснодарского края и не уезжал никуда?! То-то ты так в шмурдяках разбираешься! Ишь, сволочь какая! Иди, говорю, вон отсюда!
- Я дипломированный специалист - кричит, - я в лучших ресторанах работал!
- Ты, - говорю, - не знаю, может уборщиком в ресторанах и работал, а свой диплом на помойке подобрал?! Иди подобру-поздорову, пока не накидали.

А набор вин мы и без него допили. Незачем пить с человеком, который ровно ничего в вине не смыслит.
Subscribe
promo chmyrnovich december 24, 2004 16:37 89
Buy for 100 tokens
Эта рождественская история произошла ровно семь лет назад. Я, cerf и его на тот момент жена собирались покинуть первый Гуманитарный Корпус и выкушать бутылочку «Арбатского» вина – оно не имело конкурентов по соотношению цена-качество. На часах было уже 8 часов вечера, как вдруг к нам…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments